سیر و عسل، یک زوج درمانی طبیعی و قدرتمند - وبلاگ پیوست

به گزارش وبلاگ پیوست، سیر و عسل از هزاران سال قبل بعنوان دارو های درمانی مورد استفاده قرار می گرفتند. چینی ها از سیر برای درمان بیماری های گوارشی و تنفسی استفاده می کردند.

به گزارش وبلاگ پیوست، اصلی ترین جز تشکیل دهنده سیر خام یک ماده طبیعی بنام Alliin است. تمام خواص جادویی مثل فواید ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد ویروسی آن به این ماده مربوط می شود. معمولا از سیر بعنوان طعم دهنده غدایی استفاده می شود. حرارت بسکمکازخواص آن را از بین می برد. به همین دلیل مصرف سیر خام بیشتر توصیه می شود.

از جمله فواید و خواص سیر می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1- کمک به بهبود کیفیت جریان خون

وقتی سیر به معده شما می رسد، تولید شیره معده را افزایش می دهد، شیره معده برای جذب صحیح آهن ضروری است. همچنین، سیرغنی از ویتامین و مواد معدنی است، بنابراین مصرف آن می توان گردش خون تان را بهبود بخشد. علاوه بر موارد ذکر شده، سیر میزان کلسترول و چربی را کاهش می دهد، بنابراین مانع از غلیظ شدن خون شما می شود و به آن اجازه می دهد که به طور طبیعی جریان یابد. این کار می تواند به جلوگیری از مسائل قلبی عروقی هم کمک کند.

2- تغدیه کننده پوست

سیر یک آنتی اکسیدان قوی است که سلول های پوست شما را باز سازی می کند. این کار به شما کمک می کند که پوستی صاف، نرم و بدون آکنه داشته باشید. با مصرف سیرشما همه این مزایا را بدون نیاز به محصولات تجاری به دست می آورید. بسکمک از این محصولات شامل مواد شیمیایی و التهاب زا هستند که می توانند در طولانی مدت به پوست شما آسیب برسانند.

3- تقویت کننده سیستم ایمنی

به لطف سیر، سیستم ایمنی شما قوی تر شده و به دفاع از شما در برابر میکروب ها و باکتری ها کمک می کند. همچنین مهم است که سیستم ایمنی خود را در شرایط سالم نگه دارید تا از شرایط بحرانی مانند سرطان جلوگیری کنید. سیر با تقویت سیستم ایمنی، به بدن شما برای مبارزه با ارگانیسم های مهاجم کمک می کند.

از طرف دیگر، عسل که بعنوان یک آنتی اکسیدان و آنتی باکتریال قوی به تعداد می رود، می تواند علاوه بر افزایش تقویت سیستم ایمنی و کمک به افزایش سطح انرژی بدن، به کاهش ابتلا به بسکمک از بیماری ها مثل سرطان و عفونت ها و مبارزه با آن ها کمک کند.

از فواید عسل می توان به موارد زیل اشاره کرد:

1- کاهش دهنده التهابات

اگر میگرن و یا درد های مزمن دارید، عسل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. طعم شگفت انگیز آن شما را آرام خواهد کرد. خواهید دید که با مصرف عسل به دارو های مسکن و شیمیایی مضر، کمتر نیاز پیدا خواهید کرد. این موضوع می تواند به بهبود کیفیت زندگی شما کمک کند و شما را در موقعیتی قرار دهد که بدون احساس درد، بیشتر وقت خود را صرف فعالیت های خود کنید.

2- عسل؛ یک منبع انرژی

اگر فعالیت های زیادی در طول روز انجام می دهید، به سرانجام رساندن روز بدون احساس خستگی امری سخت خواهد بود. به همین دلیل است که بسکمک از مردم برای رفع خستگی شان نوشیدنی های انرژی زا یا نوشیدنی های قندی را انتخاب می کنند. با این حال، با گذشت زمان، این نوشیدنی ها به جای مفید بودن عواقب بسیار مضری در پی خواهد داشت. اما، عسل به شما این انرژی اضافی را بدون هیچگونه عوارض جانبی ارائه می دهد.

ترکیب سیر خام و عسل، یک معجون درمانی

اگر میزانی عسل به سیر اضافه کنید، حقیقتا خواص آن چند برابر خواهد شد. هر دوی آن ها آنتی بیوتیک های قدرتمندی هستند که سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می کنند. شاید سیر و عسل یک ترکیب خوشمزه نباشد و به مزاج خیلی ها خوش نیاید امامصرف این دو فواید بسکمک خواهد داشت، از جمله:

کاهش فشارخون و کاهش سطح کلسترول مضر در خون

مبارزه قوی با ابتلا به سرماخوردگی و آنفلونزا

تقویت سیستم گوارشی و بهبود بسکمک از اختلالات گوارشی

کمک به سلامت کبد و پاکسازی سموم

کاهش ابتلا به بسکمک از بیماری های قلبی عروقی

مصرف سیر و عسل به کاهش وزن کمک می کند.

با سیر و عسل، وزن کم کنید!

اگر تا به امروز به فکر کاهش وزن افتاده باشید، سریع ترین زمان رسیدن به وزن ایده آل همواره یک دغدغه اصلی شما خواهد بود. کاهش وزن ساده نیست، نیاز به یک اراده قوی و صبر کافی دارد. اما بوسیله برخی رژیم های غذایی می توان فرایند کاهش وزن را سرعت بخشید. روش های کاهش وزن و رژیم های غذایی برای این کار متعدد هستند. اما یک روش درمانی طبیعی برای کاهش وزن مصرف روزانه ترکیب سیر و عسل با معده خالی است.

وقتی مخلوط سیر و عسل را با معده خالی مصرف می کنید، علاوه بر اینکه نیاز غذایی شما را تامین می کند، میل شما به غذا را هم کاهش می دهد و چربی های اضافه به مرور از بین خواهد برد که این امر استرس و ترشح کورتیزول را کاهش می دهد. با این کار از دو جهت سود خواهید برداول اینکه شما دچار اضافه وزن نخواهید شد و دوم اینکهاز این طریق قادر خواهید بود بیشترین مواد غذایی که نیاز دارید را جذب کنید و سموم بدن را از بین ببرید.

تهیه معجون سیر و عسل طبیعی

مواد لازم برای تهیه معجون سیر و عسل

10-12 حبه سیر

یک لیوان عسل

یک ظرف یا لیوان شیشه ای دردار تمیز

طرز تهیه معجون سیر و عسل

سیر ها را خرد کرده و یا آن ها را له کنید. هرچه قطعات سیر کوچکتر باشد، عسل با سرعت بیشتری به داخل آن نفوذ می کند.

عسل را به ظرف شیشه ای اضافه کنید و آن را با سیر مخلوط کنید.

سیر ها کاملا درون عسل فرو ببرید و حباب های هوا را از بین برده تا از تخمیر جلوگیری شود.

درب ظرف را ببندید و آن را یک الی دو هفته درون یخچال قرار دهید.

پس از سرانجام این زمان می توانید هرروز یک تا پنج قاشق غذاخوری از مخلوط سیر وعسل را با معده خالی نوش جان کنید و از خواص این مخلوط جادویی بهره مند شوید.

از قلم نیاندازید که خواص این روش درمانی واقعاً شگفت انگیز و بی نظیر است. هیچ دارویی در دنیا نیست که همه این خواص را یک جا داشته باشد. حتما این مخلوط حیرت انگیز را امتحان کنید.

منابع:

timesofindia.indiatimes.com

dabur.com