ترایفل قرمز مخملی

به گزارش وبلاگ پیوست، این ترایفل بسیار هیجان انگیز است و با کیک قرمز تهیه می گردد که دستور هر دو را در پایین برایتان شرح داده ایم.

ترایفل قرمز مخملی
  • زمان تهیه: 20 دقیقه
  • زمان پخت: 35 دقیقه

مواد لازم

ترایفل

  • خامه فرم گرفته
  • خاک قند
  • عصاره نارگیل
  • کیک قرمز مخملی
  • پودر نارگیل

کیک قرمز مخملی

  • 156 گرم آرد کامل
  • 113 گرم آرد شیرینی پزی
  • 14 گرم کاکائو
  • یک قاشق چایخوری جوش شیرین
  • نصف قاشق چایخوری نمک
  • یک پیمانه شیر
  • یک قاشق چایخوری رنگ غذای قرمز
  • یک قاشق غذاخوری سرکه سفید
  • یک قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 300 گرم شکر قهوه ای
  • 113 گرم کره
  • دو عدد تخم مرغ

طرز تهیه

1- در یک کاسه بزرگ، خامه فرم گرفته و شکر را با هم مخلوط کنید. آنها را با همزن دستی هم بزنید تا پف نمایند. کمی پودر نارگیل به آنها اضافه کنید.

2- با یاری چاقوی اره ای کیک قرمز مخملی را به صورت مکعبی برش دهید. درون لیوانی که قرار است ترایفل را سرو کنید، یک لایه کیک، روی آن یک لایه خامه و دوباره لایه دیگری از کیک را بریزید و روی آنها پودر نارگیل بریزید و این کار را تکرار کنید تا لیوان پر گردد.

3- برای تهیه کیک قرمز، آردها، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. شیر، رنگ غذا، سرکه و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. شکر قهوه ای و کره را با همزن برقی دو دقیقه مخلوط کنید. به آرامی مخلوط آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر شوند.

4- کیک را داخل قالب بریزید و به مدت 30 تا 35 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.

منبع: فوت و فن

به "ترایفل قرمز مخملی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "ترایفل قرمز مخملی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید