کرپ تخم مرغ یک صبحانه مقوی - وبلاگ پیوست

به گزارش وبلاگ پیوست، خبرنگاران : طرز تهیه کرپ تخم مرغ را در این فیلم مشاهده کنید.

کرپ تخم مرغ یک صبحانه خوشمزه برای بچه ها و حتی بزرگسالان است. طرز تهیه آن را علاوه بر این فیلم به طریقی دیگر در ادامه آموزش داده ایم.

به گزارش وبلاگ پیوست، کرپ تخم مرغ، یک غذای سالم است که می توانیم محتویات داخل آن را مطابق سلیقه خود انتخاب کنیم.

در ادامه، فیلمی از طرز تهیه کرپ تخم مرغ با گوشت را منتشر نموده ایم که می توان از آن به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا، استفاده کرد.

کرپ در واقع یک نان نازک است که با طعم های مختلف برای وعده های مختلف روزانه تهیه می گردد مثلا با طعم وانیل و کمی شیرین برای صبحانه، یا نمکی برای ناهار و شام یا پیش غذا. از آنجا که تنوع در وعده های غذایی مخصوصا صبحونه خیلی مهم است پیشنهاد می دهیم این کرپ ساده را حتما امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه کرپ صبحانه

2 پیمانه شیر

1 پیمانه آرد سفید

1 عدد تخم مرغ

1 قاشق غذاخوری شکر

نوک قاشق مرباخوری وانیل

نوک قاشق مربا خوری نمک

کمی کره

مراحل تهیه کرپ برای صبحانه

ابتدا شیر، شکر و تخم مرغ را با همزن دستی خوب مخلوط می کنیم. سپس نمک و وانیل را اضافه می کنیم. آرد را هم طی دو مرحله اضافه نموده و خوب هم می زنیم تا مایع یکدست گردد.

حالا کف ماهیتابه ای نچسب را با کمی کره چرب می کنیم، یک ملاقه از مایه را کف ماهیتابه می ریزیم و بعد ماهیتابه را تکان می دهیم تا مواد کامل کف ماهیتابه را بگیرد و خوب پخش گردد. بعد از حدود یک الی 2 دقیقه می بینیم که کرپ دارد خودش را می گیرد. با یک کفگیر کمی آن را بلند می کنیم و اگر زیر آن طلایی شده بود برمی گردانیم.

وقتی کرپ را برگرداندیم به آن حدود یک الی 2 دقیقه زمان می دهیم تا طرف دیگر هم طلایی گردد و بپزد، کرپ آماده است.

کرپ را می گردد از وسط تا کرد و با انواع میوه ها مثل موز یا توت فرنگی همراه عسل یا شکلات صبحانه سرو کرد؛ بستگی به سلیقه تان دارد… نوش جان

نکاتی درباره آماده سازی کرپ

مایه کرپ باید کاملا شل باشد پس اصلا نگران شل بودنش نباشید.

در هنگام پخت کرپ شعله گاز نباید خیلی کم باشد چون کرپ نازک است و زود می پزد و باید در این مدت طلایی هم شده باشد.

ضخامت مایع کف ماهیتابه باید خیلی نازک باشد، هرچقدر کرپ نازک تر باشد با کیفیت تر و لذیذ تر است.