طرز تهیه ماست خیار مجلسی با طعم عالی - وبلاگ پیوست

به گزارش وبلاگ پیوست، ماست خیار یک پیش غذای قدیمی ایرانی بوده که همچنان سر سفره ایرانی جایگاه خودش را حفظ نموده است. پیش غذای سالم و خوش خوراکی که به سرعت و در 15 دقیقه آماده می گردد. با این میزان مواد برای 4 نفر می توانید چاشته ماست و خیار درست کنید.

چاشت ماست و خیار با کمترین هزینه و زمان تهیه می گردد و می تواند به عنوان یک غذای سالم و مفید برای تمامی افراد از هر سن و سلیقه ای باشد. در این بخش رسپی ساده و مقوی چاشت ماست خیار را با هم دنبال می کنیم.

مواد لازم چاشته ماست خیار

200 گرم ماست چکیده یا خامه ای

1 عدد خیار

4 ساقه پیازچه

1 حبه سیر

2 قاشق سوپ خوری نعناع تازه خردشده

نمک و فلفل به اندازه لازم

برگ های نعناع تازه برای تزیین

طرز تهیه چاشته ماست خیار

خیار را به صورت خیلی ریز خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید.

پیازچه ها را نیز به صورت خیلی ریز خرد کنید و به کاسه حاوی خیار اضافه کنید.

سیر را رنده نموده و به مخلوط پیازچه و خیار اضافه کنید.

نعناع تازه را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.

ماست چکیده یا خامه ای را به مواد اضافه کنید و همه چیز را به خوبی مخلوط کنید تا تمامی مواد به خورد هم برود.

نمک و فلفل اضافه نموده و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.

چاشت ماست خیار آماده است. می توانید از برگ های نعناع تازه برای تزیین بهره ببرید.

نکات تکمیلی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

ماست خیار را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید.

توجه نمایید اندازه مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب است.

منبع: وب گاه نمناک