آرشیو آشپزی در وبلاگ پیوست | صفحه 2

دیپ ذرت و هالوپینو جزو خوشمزه است. دیپ ها به عنوان پیش غذاهای محبوب و متنوع در سراسر جهان محبوبیت زیادی دارند. معمولا دیپ ها همراه با چیپس، بیکن، ژامبون و … سرو می شوند و برای تهیه آن ها درستتان باز است تا از مواد، سبزیجات و ادویه های دلخواه بهره ببرید....

شاید آسان ترین راه برای طعم دار کردن ماکارونی، مرغ یا غذاهای دیگر، اضافه کردن رب گوجه فرنگی یا زدن سس گوجه آماده به آنها باشد. اما پیشنهاد ما این است که به جای استفاده از ترکیب های آماده، خودتان دست به کار شوید و سس گوجه فرنگی خانگی خوش طعم تری را آماده...

سوپ های رستورانی و مجلسی در مقایسه با سوپ هایی خانگی بافتی نرم تر دارند و بیشتر شبیه به پوره هستند. قبلا طرز تهیه سوپ قارچ معمولی را به شما آموزش دادیم که در آن دستورالعمل، قارچ کاملا زیر دندان حس می گردد؛ برخلاف این سوپ که حالت نرم و پوره شکلی دارد. با...

عطر خوراک گوشت و سبزیجات ، آنقدر مجذوب کننده است که هر کسی را جذب خود می نماید. تکه های گوشتی که در کنار هویچ و سیب زمینی و سس خوش مزه پخته می شوند، تصویری رویایی به خصوص برای عاشقان گوشت می سازد. خوراک گوشت قرمز سرشار از پروتئین و آهن، در کنار سبزیجات مملو...

آش جو یکی از محبوب ترین انواع آش به خصوص در استان مرکزی و شهرستان اراک است که هم برای ادای نذر، هم برای برگزاری مهمانی و هم برای گرم کردن سفره های ناهار و شام ماه رمضان پخته می گردد. آش جو به خاطر داشتن فیبر بالا یک وعده غذایی مفید برای وعده سحری و هم هست...

آشپزی تنها بلد بودن طریقه طبخ هر غذا نیست. سرآشپزان بزرگ جهان با استفاده از مواد غذایی مختلف و ترفندهای آشپزی طعم و عطر بی نظیری به غذا می بخشند که بد نیست شما هم با چند مورد آن آشنا شوید.

این ترایفل بسیار هیجان انگیز است و با کیک قرمز تهیه می گردد که دستور هر دو را در پایین برایتان شرح داده ایم.

ملی پوشان والیبال کشورمان که دلشان برای غذای خانگی تنگ شده بود در هتل آشپزی کردند.

خبرنگارانـ کوکو یکی از غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ احتیاج دارد؛ بعلاوه مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند....

پنیر پیتزا از انواع پنیرهای پروسس درست می شود که از شیر گاو تهیه شده اند. پنیر پیتزا مثل سایر انواع پنیرهای پروسس به خاطر اینکه دو بار پاستوریزه می شود، پروتئین های آن قابلیت جذب بالاتری پیدا می کنند.

انار، این زیباروی پاییزی پس از تبدیل شدن به ماسک انار می تواند سلامت و زیبایی را به پوست شما هدیه دهد. انار که در بسیاری از فرهنگ ها نماد فراوانی، باروری و زیبایی محسوب می گردد، میوه ای اصیل و ایرانی ست. میوه ای سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان. ماسک انار...

با طرز تهیه لذیذترین اسنک های سالم و مقوی از سراسر دنیا آشنا شوید تا در زمان هایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید، آن ها را به سرعت در خانه آماده کنید.

ویژگی های مثبت سفر کردنیک گفته مشهور وجود دارد که می گوید: سفر تنها چیزی است که شما برای آن هزینه می کنید، اما شما را ثروتمندتر می نماید. همه ما تا به حال در خصوص فواید سفر کردن شنیده ایم و دور و برمان افرادی را می شناسیم که دائم در حال سفر و مسافرت هستند....

خبرنگاران : طرز تهیه کرپ تخم مرغ را در این فیلم مشاهده کنید.

ویتامین D یکی از موضوعات مورد علاقه در طول این سال ها است. یک میلیارد نفر در سراسر جهان برای به دست آوردن مقدار توصیه شده ویتامین D تلاش می کنند. افراد مسن و سالمندان، کسانی که با چاقی دست و پنجه نرم می کنند و بیماران بستری در بیمارستان همه تلاش می کنند تا...

خامه برای تزیین انواع کیک و شیرینی یکی از فوت و فن هایی است که تا پیش از این یا از قنادی تهیه می کردیم یا کیک و شیرینی را حاضر و آماده می خریدیم اما در شرایط فعلی به راحتی می توانیم این خامه را در خانه درست کنیم.

سیر و عسل از هزاران سال قبل بعنوان دارو های درمانی مورد استفاده قرار می گرفتند. چینی ها از سیر برای درمان بیماری های گوارشی و تنفسی استفاده می کردند.

تزیین برنج مجلسی با استفاده از زعفران، زرشک، کشمش، خلال پسته و بادام انجام می گردد. نمونه هایی زیبا از تزیین برنج مجلسی را در اینجا ببینید.

کباب برگ تابه ای نوعی گوشت کبابی در ماهیتابه است که می توانید در خانه درست کنید. برای درست کردن این کباب دیگر نیازی به آتش زغال نیست و به راحتی می توانید حتی در محیط های بسته، لذت خوردن یک کباب برگ خوشمزه را تجربه کنید.

در سراسر ایران، غذا ها و شیرینی ها و نان های مختلفی تهیه می شوند که هر یک نشاندهنده فرهنگ و آداب و رسوم مردم سرزمینمان هستند. اگر به جنوب کشور سفر کرده باشید یا اینکه خودتان اهل شهر های جنوبی باشید، حتما در کنار غذا های دریایی، با بسیاری از نان ها و شیرینی...